品牌介紹及理念
與自然契合 萬物共生
「魚塘蜜語」的原蜜來自一片參與香港觀鳥會「香港魚塘生態保育計劃」的魚塘。新界西北的魚塘養殖淡水魚，為鳥類提供棲息之所；魚的有機物使塘泥肥沃，漁民善用塘邊泥壆栽種果與花，花期盛開時，蜂與蝶自然自來，孕育一片生機。
漁民與蜂農在塘上放蜂，勤勞團結的蜜蜂無間斷地在花間穿梭，與辛勤樂業的漁民及蜂農互相輝映。人與自然和諧共處，共享甜蜜滋味。
「魚塘蜜語」旗下出產的龍眼原蜜為生態友善產品，保育理念有六大元素：
「塘」
香港魚塘是被淡忘的角落，是孕育生機的一片寶貴及重要的濕地。
「人」
香港有170多個漁民仍默默耕耘，於魚塘養殖本土出產的淡水魚，亦有蜂農在塘壆上養蜂。
「魚」
大而具經濟價值的塘魚供人享用，雜魚蝦毛則可供水鳥飽腹。
「鳥」
塘與魚為水鳥提供棲息、覓食、渡冬之所，使得人鳥可以共融。
「花」
塘泥因養份而肥沃，塘壆的果樹在當春夏來臨後、果實結成纍纍前，繁花盛放。
「蜂」
蜂農與漁民善用空間在塘間放蜂，蜂在豐盛的果樹及花海中飛舞，製作甜蜜、生態友善的蜂蜜。
你購買的每一瓶蜂蜜，都會轉化成支持生態保育的動力！
龍眼原蜜又稱桂圓蜜，採自一年一收龍眼樹。本港新界西北肥沃的魚塘泥土栽種一排排龍眼樹，每年清明前後開花，龍眼花開吐蜜，經過小蜜蜂釀造成蜜。
龍眼原蜜氣味香濃撲鼻，帶糖香的韻味，呈琥珀色，口感較綿稠，帶龍眼花本身的香氣與甘甜，層次飽滿具爆發力，令人感受夏日熱情澎湃，是經典蜂蜜味道，適合直接以水沖泡或佐以檸檬薄片或金桔提味。
