
香港註冊成立的法定慈善機構及無股本擔保有限公司
「魚塘蜜語」的原蜜來自一片參與香港觀鳥會「香港魚塘生態保育計劃」的魚塘。新界西北的魚塘養殖淡水魚,為鳥類提供棲息之所;魚的有機物使塘泥肥沃,漁民善用塘邊泥壆栽種果與花,花期盛開時,蜂與蝶自然自來,孕育一片生機。
漁民與蜂農在塘上放蜂,勤勞團結的蜜蜂無間斷地在花間穿梭,與辛勤樂業的漁民及蜂農互相輝映。人與自然和諧共處,共享甜蜜滋味。
「魚塘蜜語」旗下出產的原蜜為生態友善產品,保育理念有六大元素:
「塘」
香港魚塘是被淡忘的角落,部份魚塘沿岸鄰近泥灘及紅樹林,形成多樣生境,是孕育生機的一片寶貴及重要的濕地。
「人」
香港有170多個漁民仍默默耕耘,於魚塘養殖本土出產的淡水魚,亦有蜂農在塘壆上養蜂。
「魚」
大而具經濟價值的塘魚供人享用,雜魚蝦毛則可供水鳥飽腹。
「鳥」
魚塘為水鳥提供棲息、覓食、渡冬之所,使得人鳥可以共融。
「花」
塘泥因養份而肥沃,塘壆的果樹在當春夏來臨後、果實結成纍纍前,繁花盛放;沿岸紅樹林的花亦在潮汐之間綻放。
「蜂」
蜂農與漁民善用空間在塘間放蜂,蜂在豐盛的果樹及花海中飛舞,製作甜蜜、生態友善的蜂蜜。
你購買的每一瓶蜂蜜,都會轉化成支持生態保育的動力!
「魚塘蜜語」紅樹林蜜採自本港后海灣沿岸紅樹,每年初春正值紅樹花期,紅樹林裡的老鼠簕及桐花樹相繼開花,將蜂箱在海灣邊 / 潮間帶邊,讓蜜蜂吸食紅樹林花朵的花蜜。紅樹林面積及花期有限,每年採收得來的紅樹花蜜非常珍貴,為蜂蜜中瑰寶。
紅樹林蜜摻合花香氣,呈淺金黃色,入口香甜充盈、層次豐富,及後海鹽的獨特風味在口腔逗留不散;以水沖調帶檸檬味,酸味比去年調和,甜酸 balance恰到好處。非常適合拌上乳酪、牛奶或雪糕等乳類製品食用,使奶味昇華。
龍眼蜜又稱桂圓蜜,採自一年一收龍眼樹。本港新界西北肥沃的魚塘泥土栽種一排排龍眼樹,每年清明前後開花,龍眼花開吐蜜,經過小蜜蜂釀造成蜜。
龍眼原蜜氣味香濃撲鼻,帶糖香的韻味,呈深琥珀色,口感較綿稠,帶龍眼花本身的香氣與甘甜,層次飽滿具爆發力,令人感受夏日熱情澎湃,是經典蜂蜜味道,適合直接以水沖泡或佐以檸檬薄片或金桔提味。
產品名稱:魚塘蜜語 - 紅樹林原蜜
功效:生津解暑 潤養清熱
成份:紅樹林原蜜
產地:香港
淨重:160g ±5g
最佳食用日期:2026年3月10日 (2025年造)
製造商:香港觀鳥會
製造地址:荃灣沙咀道45-53號荃運工業中心1期9樓D2室
生產此食品的廠房亦處理豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、羊肉、含麩質的穀類、大豆、花生、堅果、蛋類、奶類、魚類、甲殼類動物及其製品。
本產品含天然原材料,有沉澱物或氣泡屬正常現象。
產品名稱:魚塘蜜語 - 龍眼原蜜
功效:清肝明目 養顏潤燥
成份:龍眼原蜜
產地:香港
淨重:160g ±5g
最佳食用日期:2026年3月10日 (2025年造)
製造商:香港觀鳥會
製造地址:荃灣沙咀道45-53號荃運工業中心1期9樓D2室
生產此食品的廠房亦處理豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、羊肉、含麩質的穀類、大豆、花生、堅果、蛋類、奶類、魚類、甲殼類動物及其製品。
本產品含天然原材料,有沉澱物或氣泡屬正常現象。
經實驗認證🧪
✅ 不加熱
✅ 100%原蜜,不摻人工果糖
✅ 不含農藥、重金屬及抗生素
✅無添加防腐劑
存放方法:
注意事項:
註:這項商品屬易碎物品,只限自取。
產品名稱:魚塘蜜語 - 100%全天然本地蜂蠟卷蠟燭 Beeswax Rolled Candle
HK$80.00
材質:100%全天然本地蜂蠟製作
功效:舒緩壓力、淨化空氣、助眠
尺寸 (長 x 寬 x 高):3 x 3 x 5 Centimetre
重量:15 Gram
燃燒時間:30 minutes
使用方式:點燃前請拆除包裝,請使用防火的托盆,防止蠟燭滴下
儲存方法:貯存於陰涼乾燥處,避免陽光直射
注意事項:
1.此款蠟燭為天然原料,燃燒時偏淡香,天然無添加,孕婦適用。
2.點燃蠟燭前,請先將燭芯修剪至約0.5公分;並在初次點燃蠟燭時,持續燃燒
3.至令蠟燭表面的蠟均勻受熱,否則下次蠟燭燃燒會只侷限在燭芯周圍。遠離兒童可觸及的地方,勿將蠟燭放近易燃物品。
4.全手工小批量製作,真正蜂蠟會因批次或有色差,敬請見諒。
註:這項商品屬易碎物品,只限辦公室自取
尺寸 (長 x 寬 x 高) | 0 x 0 x 0 |
重量 | 160 Gram |
香港註冊成立的法定慈善機構及無股本擔保有限公司